(Remote) Sous Chef
Bit Go Nusantara · 📍 Cengkareng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bit Go Nusantara, sebuah perusahaan yang berfokus pada teknologi dan layanan digital, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan fleksibel, dengan opsi kerja remote yang dapat dipertimbangkan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Berkomunikasi dengan pelanggan dan tim lainnya untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim masak bekerja dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makananPengembangan menuPelatihan dan pengembangan timManajemen inventarisKomunikasi yang efektifKemampuan analitisKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang