Lead Chef

CV Luhur Cakrawala · 📍 Purwokerto, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month

CV Luhur Cakrawala sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami yang berprestise di Purwokerto.

Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keahlian kuliner yang luar biasa tetapi juga memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin timnya mencapai kesuksesan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berkomitmen untuk keunggulan dan inovasi, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji antara Rp 17.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak dengan mengatur jadwal, tugas, dan kinerja.

Memastikan kualitas makanan dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan biaya.

Memastikan pelaksanaan praktik keselamatan dan higiene makanan.

Menilai dan memberikan umpan balik kepada staf masak.

Memastikan restoran beroperasi secara efisien dan sesuai dengan jadwal.

Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau hotel.

Memiliki sertifikasi keahlian kuliner yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk mengelola staf dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah waktu yang ketat.

Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.

Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.

🛠️ Keahlian

<h3>Keahlian:</h3><li>Keahlian memasak yang luas dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk menciptakan hidangan yang inovatif dan menarik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola staf dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah waktu yang ketat.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang